Учет модистокъ, колбасниковъ, коноваловъ и прочих ремесленниковъ

в городе Челябинске в начале прошлого века был поставлен отлично! Все до единого сведены в таблицу (безо всяких "екселей" и арифмометров). Мастера, подмастерья и ученики - у каждой категории свой столбец. Самая популярная профессия -таксисты
извозчики -527 чел., затем кирпичники - 115 чел., а вот на третьем месте мясники - 109 чел.(это показывает, что мясо для горожан было достаточно доступным продуктом).










Сия ведомость отличное подспорье для "профориентации" учеников. Сто лет назад молодежь отдавала предпочтение "легкому" труду: больше всего было учеников портных -67 чел., сапожников -51 чел. и модисток -37 чел.
Много интересного можно почерпнуть из списка: к примеру парикмахеры в городе были, а вот цирюльника ни одного, живописцев аж 5 человек, а владеющие техникой литографии отсутствовали. Квасу, похоже, пили больше, чем ели хлеба - соотношение производителей 59 к 48. Очевидно, колбаса в то время не пользовалась особой популярностью - колбасники к мясникам аж 7 к 109!

Документы ОГАЧО. 1910 год

При использовании материалов или фотографий, активная ссылка на ИсточникЪ обязательна