yuvlatyshev (yuvlatyshev) wrote,
yuvlatyshev
yuvlatyshev

Учет модистокъ, колбасниковъ, коноваловъ и прочих ремесленниковъ

Оригинал взят у dg048 в Учет модистокъ, колбасниковъ, коноваловъ и прочих ремесленниковъ
в городе Челябинске в начале прошлого века был поставлен отлично! Все до единого сведены в таблицу (безо всяких "екселей" и арифмометров). Мастера, подмастерья и ученики - у каждой категории свой столбец. Самая популярная профессия -таксисты
извозчики -527 чел., затем кирпичники - 115 чел., а вот на третьем месте мясники - 109 чел.(это показывает, что мясо для горожан было достаточно доступным продуктом).


DSC_2860=1.jpg


DSC_2862=2.jpg


DSC_2861=3.jpg

Сия ведомость отличное подспорье для "профориентации" учеников. Сто лет назад молодежь отдавала предпочтение "легкому" труду: больше всего было учеников портных -67 чел., сапожников -51 чел. и модисток -37 чел.
Много интересного можно почерпнуть из списка: к примеру парикмахеры в городе были, а вот цирюльника ни одного, живописцев аж 5 человек, а владеющие техникой литографии отсутствовали. Квасу, похоже, пили больше, чем ели хлеба - соотношение производителей 59 к 48. Очевидно, колбаса в то время не пользовалась особой популярностью - колбасники к мясникам аж 7 к 109!

Документы ОГАЧО. 1910 год

При использовании материалов или фотографий, активная ссылка на ИсточникЪ обязательна

Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments